Venez déguster le nouvel acai bowl du mois, le winter bowl !
Hello !
Je m'appelle Acai & You. Original comme nom, tu ne trouves pas ?
Avant de commencer, j’aimerais te montrer en photo mes super-papas et le super-food truck, l'Açaïmobile - qui m’a permis de me faire connaître auprès de tout le monde !
J'ai été conçue par 3 jeunes diplômés passionnés par le sport, le voyage et la découverte culinaire.
Ils m'ont créer en 2020, afin de faire découvrir les bienfaits des acai bowls à Paris, et t'emmener dans un voyage de saveurs !
L'aventure Acai & You a commencé avec ce foodtruck qui nous rend très nostalgique. Aujourd'hui, on t'accueille dans nos restaurants au cœur de Paris pour un délicieux moment plein de gourmandise !
Nos engagements
Tous nos emballages (bowls, gobelets, couverts…) sont en kraft, une matière d'origine naturelle et recyclée. Le reste est en PLA, un plastique d’origine végétale à base d’amidon de maïs entièrement biodégradable.
Pour que ce voyage soit parfait et à l’image de ce que nous voulons transmettre, ici nous mettons la main à la pâte... à tartiner.
Elles sont toutes faites maison comme le beurre de cacahuète ainsi que nos snacks. Meilleure qualité, meilleur goût, meilleure texture, meilleurs apports nutritionnels, bref tout simplement meilleur!
Nous exploitons notre propre açaï afin de garantir une exploitation éthique, écoresponsable et BIO des palmiers. La récolte se fait à la main, avec une coopérative locale et leurs cultures permettent de reboiser des zones déforestées.
Ça ne s’arrête pas là... Même nos déchets ont de la valeur!
Chez Açaï & You, nous utilisons des fruits frais et nous nous engageons à récolter chaque résidu afin de les composter et d’en faire des engrais 100% naturels pour toujours plus de fruits.